Descrição das atividades:

• Distribuir tarefas entre copeiros e garçons, assegurando que cada profissional cumpra suas atribuições conforme as demandas diárias.
• Acompanhar o recolhimento, higienização e reposição de utensílios (xícaras, copos, garrafas térmicas, jarras, etc.), bem como o preparo de café, chá e água, garantindo a qualidade do serviço.
• Verificar a higienização de equipamentos, cafeteiras, geladeiras e das dependências da copa, assegurando padrões de ordem e conservação.
• Monitorar o consumo de descartáveis (copos, papel toalha) e solicitar reposição quando necessário, evitando falta de materiais.
• Planejar, orientar e acompanhar o suporte em reuniões, plenárias e eventos institucionais, assegurando a adequada preparação, organização e distribuição de lanches.
• Supervisionar exclusivamente os garçons no atendimento durante sessões, garantindo pontualidade, discrição e eficiência no serviço.
• Instruir a equipe sobre boas práticas de atendimento, postura profissional e normas de higiene.
• Atuar como elo de comunicação entre a equipe e a administração, registrando necessidades, sugerindo melhorias e resolvendo ocorrências no dia a dia.

Requisitos: Ensino médio – completo e conhecimento na área de Copa e/ou Garçonaria.